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★最終更新日2012/03/26

（料理）

ページ1.料理/2.囲碁・将棋/3.映画/4.カメラ・写真/5.旅・山/6.鉄道/

「人気シェフの創作　丼　＋ご飯料理」
(新本の割引本)

出版社：旭屋出版MOOK
編　者：永瀬正人
発行年：平成19年7月
サイズ：21×29cm A4判 100p
重　量：580g
状　態：美

定　価：￥1,890（税込）
販売価格：￥900（税込）
数量：1冊

<レビュー>12人のシェフが作った、美味しくて新しいアイディアいっぱいの丼(どんぶり)を紹介！各料理ならではの調理技法を活用して、食材・調味料の使い方を工夫した丼ばかりです。和風丼から、エスニック丼、フレンチ丼、メキシカン丼、カフェ丼等各項目に分かれ、数多い写真で多数紹介しています。写真拡大

「酒の肴　前菜　オードブル」
(新本の割引本)

出版社：旭屋出版MOOK
編　者：永瀬正人
発行年：平成10年2月
サイズ：21×29cm A4判 128p
重　量：650g
状　態：美

定　価：￥1,890（税込）
販売価格：￥900（税込）
数量：1冊

<レビュー>人気のおつまみ料理の作り方大公開！煮物、揚げ物等の名物料理から個性派珍味まで！フランス、イタリア、中国等の世界の前菜も紹介しています。

「梅干し・梅酒・梅料理の大全科」
(新本の割引本)

出版社：グラフ社
著　者：杵島直美
発行年：平成16年6月
サイズ：21×26cm AB判 112p
重　量：490g
状　態：美

定　価：￥1,365（税込）
販売価格：￥680（税込）
数量：1冊

<レビュー>梅は春から夏のほんの短い時期に出まわります。今年こそはぜひ、自家製の梅干しや梅漬けを作ってみませんか。美しい色つやと、この上ない風味は手作りならではのものです。本書では、梅干しや梅漬けのおいしさを存分に味わえる料理も、多数紹介されています。梅干しや梅漬けを上手に利用して、料理の幅を広げて下さい！！

「親父のアウトドア料理」
(新本の割引本)

出版社：三水社
著　者：納富則夫
発行年：1995年4月　1刷
サイズ：13×19cm B6判 219p
重　量：420g
状　態：並上

定　価：￥1,260（税込）
販売価格：￥570（税込）
数量：1冊

<レビュー>忙しい毎日という社会生活の枠の中から、時には自分をかなぐり捨て「野っぱらグルメ」になってみませんか！親父の強さとたくましさを感じさせるチャンスです。定番のカレーから、めん料理、肉料理、魚料理、野菜料理、スープ、飲み物等、キャンプでの料理の仕方が紹介されています。（写真掲載なし、黒一色のイラストのみ）写真拡大・内容詳細

「焼酎大全」
隠れたこだわりの名品が切り拓く焼酎ルネッサンス
(新本の割引本)

出版社：主婦の友社
編集人：牧野保子
発行年：平成14年1月　
サイズ：21×26cm AB判 95p
重　量：490g
状　態：並（背ヤケ・キズあり）

定　価：￥1,680（税込）
販売価格：￥800（税込）
数量：1冊

<レビュー>主婦の友生活シリーズのムックです。いろいろな種類の焼酎が紹介されているのではなく、隠れたこだわりの蔵元が13件、そこのこだわり焼酎が紹介されています。また、焼酎の作り方、歴史、種類なども簡単に説明されています。

「漢方でもんな元気」
(新本の割引本)

出版社：主婦の友社
編　集：石神真紀子
発行日：平成14年3月
サイズ：21×28.5cm A4判 120p
重　量：490g
状　態：美

定　価：￥840（税込）
販売価格：￥490（税込）
数量：1冊

<レビュー>なぜ漢方薬はいいのか、名医によるわかりやすい漢方入門。男性に多い生活習慣病、女性特有の病気・症状、子どもの体質改善など。漢方薬を処方してくれる全国の病医院5524医師6290人も収載しています。

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